Mehrmals im Jahr werden vom Vorstand des Zillertaler Kiwanis Clubs Unternehmesbesuche organisiert, um sich über Betriebsabläufe oder aktuelle Produkte der jeweiligen Branche zu informieren. Beim Febermeeting 2011 stand nun der Besuch der Zillertaler Schnapsbrennerei Wildauer in Aschau am Programm.

Mit viel Fachkenntnis informierte Friedl Wildauer die Kiwanier über seine interessante Tätigkeit, über die zum Brennen der bekömmlichen Schnäpse erforderlichen Kernobst-, Steinobst- und Beerenfrüchte und über den Ablauf eines Destillationsvorganges, den jeder Schnapsproduzent individuell zu gestalten versucht.

Von der Qualität der getesteten Produkte überzeugt, haben so manche Besucher das ein oder andere Flascherl mit dem besonderen Aroma erworben – wie man hörte: als Valentinsgeschenk für ihre Liebsten zu Hause…