Es ist schon zur lieben Tradition geworden, dass der jeweilige Präsident des Zillertaler Kiwanis Clubs im Jahresablauf einige Betriebsbesuche organisiert, so auch im November 2016 im Rahmen eines Meetings in der Schnapsbrennerei unseres Sekretärs Stefan Wildauer in Aschau. Mit viel Fachkenntnis informierte Stefan die Kiwanisfreunde über seine Produkte, über die erforderlichen Rohstoffe, über den Ablauf eines Destillationsvorganges und die Künste des Brennens. In einer anschließenden Verkostung konnten sich die Besucher von der Qualität der Produkte überzeugen. Ein besonderer Genuss waren die von Metzgermeister Walter Gasser mitgebrachten „Groiggn“ und das schmackhafte Kraut, eine Zillertaler Köstlichkeit, die in der Herbstzeit besonders mundet. Mehr Bilder dazu in der Fotogalerie 2016/2017.
